Recette du pan con tomato

Recette du pan con tomato.
Très facile.
Pour accompagner tous les apéros catalans !
Faire toaster des tranches de pain ; ou les griller.
Les frotter avec une gousse d’ail, puis avec une tomate bien mûre.
Ajouter un filet d’huile d’olive.
Parsemer de fleur de sel.
C’est tout, et c’est parfait !
Démouler les glaçons !!

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