Recette du caviar d’aubergine Facile. Proportions : 3 aubergines, 2 tomates, 2 oignons, une gousse d’ail, 5 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 cuillères à soupe de basilic ciselé, sel, poivre.Liens [...]
Recette de la mousse au chocolat de Carpâne Facile. Proportions : 400 g de chocolat noir à 70% de cacao au moins, 6 œufs, 25 g de beurre ou 25 g [...]
Le Bricolage : plus qu’un passe temps, une passion Si auparavant le bricolage était considéré comme une activité masculine, le domaine attire aujourd’hui un public plus large. En effet, le bricolage [...]
Recette de la côte de bœuf aux bonnottes de Noirmoutier et salade verte Facile. Proportions : Pour trois ou quatre ! Une belle côte de bœuf, Une salade verte, 750 g de [...]
Recette de cerises, fraises et framboises sautées au miel et accompagnées d’une boule de glace à la vanille Facile. Proportions : Dans la proportion qui se présente, il faut des cerises [...]
L’ail des ours ou allium ursinum On le trouve en bordure des bois et ruisseaux. De 20 à 50 centimètres de hauteur, on peut le confondre avec le muguet dont [...]
Recette de la tracle du Bugey Facile. Recette empirique. Mélanger du caillé de vache avec [...]
Recette de la tarte du Bugey Ingrédients : Une pâte brisée, 350 g de fromage [...]
Recette du salé aux noix du Bugey Facile. Faire de la pâte à pain ; [...]
Recette du salé à la tome du belley Facile. Pour un demi kilo de pâte [...]
Recette des grenouilles de la Dombe Facile. Proportions : 6 douzaines de cuisses de grenouille, [...]
Recette des toupinels de l’Ain Facile. Proportions : 6 grosses pommes de terre, un talon [...]
Recette des rissoles du Bugey Facile. Proportions, Une pâte brisée à dérouler, (500 g environ) [...]
Recette de la tarte bressane Facile. Proportions : Pour la pâte : 250 g de [...]
Recette du poulet de Bresse rôti Pour un poulet de Bresse de 1,8 kilos : [...]
Recette du poulet de Bresse à la crème Découper un poulet de 1,8 kilos. Faire [...]
Recette de fondue de ramequins du Bugey Couper les ramequins en lamelles fines. Faire revenir [...]
Recette des diots aux vendanges du Buggey Les diots sont des saucisses de porc finement [...]
Recette de la tracle du Bugey Facile. Recette empirique. Mélanger du caillé de vache avec [...]
Recette du salé aux noix du Bugey Facile. Faire de la pâte à pain ; [...]
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Recette du salé à la tome du Belley Facile. Pour un demi kilo de pâte [...]
Recette du mouton aux haricots de Soissons Facile. Proportions : 1,5 kilo de collet, épaule [...]
Recette du raffolait de l’Aisne Facile. Proportions : Un litre de lait entier, 450 g [...]
Recette du pâté de Thiérache Facile. Proportions : 1,2 kilo de porc maigre haché, 300 [...]
Recette du dauphin de l’Aisne Facile. Il faut un maroilles brisé lors de sa fabrication. [...]
Recette des cugnots de l’Aisne, brioches Facile ;. Proportions : 1 kilo de farine, 125 [...]
Recette de la caghuse de l’aisne Facile. Ingrédients : 1 kilo de rouelle de porc, [...]
Recette du pâté aux pommes de terre de l’Allier Proportions : Pour la pâte brisée: [...]
Recette du pétillant de rhubarbe de l’Allier Facile. Proportions : 10 kilos de rhubarbe, le [...]
Recette du mouton aux haricots de Soissons Facile. Proportions : 1,5 kilo de collet, épaule [...]
Recette du raffolait de l’Aisne Facile. Proportions : Un litre de lait entier, 450 g [...]
Recette du pichenchâgne aux coings de l’Allier Facile. Proportions : 500 g de coings, 500 [...]
Recette du pâté de Thiérache Facile. Proportions : 1,2 kilo de porc maigre haché, 300 [...]
Recette du canard à la Duchambais Proportions : Un beau canard de près de 2 [...]
Recette des cugnots de l’Aisne, brioches Facile ;. Proportions : 1 kilo de farine, 125 [...]
Recette des roupettes et crêtes de coq, spécialité de l’Allier Facile. Ce met était réservé [...]
Recette de la pompe au grattons de l’Allier Facile. Proportions : 500g de farine, 200 [...]
Recette de la caghuse de l’aisne Facile. Ingrédients : 1 kilo de rouelle de porc, [...]
Recette de l’andouillette à la ficelle comme à Moulins Facile. Proportions : 6 andouillettes, 12 [...]